Calculateur de pâte à pizza napolitaine

Crée une application web en une seule page : un calculateur de pâte à pizza napolitaine.

Entrées :
- Nombre de pâtons (par défaut 6), poids d'un pâton en grammes (par défaut 260)
- Hydratation en % (curseur de 58 à 75, par défaut 65)
- Sel en % de la farine (par défaut 2,8)
- Temps de levée total en heures (curseur de 8 à 72) et température ambiante (18 à 26 °C)

Sorties, toutes en grammes, arrondies au gramme (levure au dixième de gramme) :
- Farine, eau, sel, levure fraîche et équivalent en levure sèche
- La quantité de levure doit diminuer quand le temps de levée et la température augmentent ; explique en une ligne la règle utilisée

Ajoute en dessous une frise chronologique simple : pétrissage, pointage, mise en boule, apprêt, cuisson, avec les heures calculées à partir d'une heure de repas que l'utilisateur choisit.

Style chaleureux, gros chiffres lisibles, adapté au mobile pour être utilisé en cuisine. Aucun appel réseau.